生のニラをごま油とお醤油で和えただけ、超簡単メニューです。
先日友人達が集まって我家に遊びに来てくれたので私もまぁちょいと
頑張って、おいなりさんやらピカタやチヂミを焼いたりといろいろと作
りました。
チヂミで余ったニラをチャチャっと和えたこのニラサラダを
「きゃ〜ニラ大好き！」とか言って子供達が喜んでくれました。
えっ！？これ？これでよろしいか？ってな展開で１番先に売れて、
まさかの追加注文でした。なんだか嬉しくて、追加注文の際には
ちりめんじゃことかトッピングしてみました。
■ 材料
・ニラ...１/２束
【調味料】
・しょう油、ごま油...各小さじ１くらい
・味の素、和風だしの素...少々
・ガーリックパウダー、すり胡麻...適当
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■ 作り方
・ニラを洗って水けをきり、１.５センチくらいの長さに切る
・ボールに入れて【調味料】を加えて和えるか、手で軽く揉み込む
・器に盛って出来上がりです。
一味、コチュジャンを加えてもgood〜！
ちりめんじゃこのトッピングもなかなか！
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な、なんと！やっと更新されたではありませんか！！
これはホントに簡単なんですね！
またお母様の家でご披露したいと思います★
また、ゆっくりしてる時コメント入れなおします。＼(^o^)／
な、な、なんと約１ヶ月半ぶりの更新になってしまいましたです。
でへ！やっとこさです。来てくれてありがとう♪
はい、超簡単です！私はこれを家呑みするときによく作ります。ササッと…。
お母様食べてくれるかな〜！？
ひゃ〜久々の更新なのにさっそく来てくれてありがとうです(感動)♪超嬉しいです。
やっぱり今年もごま油とガーリックパウダー多用の年になりそうです^^♪
ネギをよく使う９１１ですが ニラは好きなのにナカナカ使う機会がないので早速 明日スーパーに買い出し しようっと♪今年も宜しくお願いします
元気でしたか？
さっそくのレシピ、めっちゃ簡単なのに、おいしそう♪
うちでは、ビールのおつまみになりそうです。
ブログ引っ越したので、また時間があったら遊びに来てくださいね。
お久しぶりです♪今年も宜しくお願いします。
私もネギ大大大好き！たぶん野菜の中で１番好きってゆーかネギなしの食卓なんて考えられない！ってくらい好きです。
ニラも大好きだけど目的がないとなかなか買わないものね、何か１品足りないな〜なんて時にニラが冷蔵庫にあったら試してみてちょ！
お久しぶりで〜す、ご無沙汰しておりました♪
は〜い、元気です！
うしし、簡単だけがとりえの３分メニューです。
はい！私もビールのあてにしました。
新しいブログも素敵だね^^♪
熱を出し、仕事も休み死んでおりました。
食欲もなく・・が、今日はこのニラサラダを作ってみました。あーっ！美味しい・・（泣）
りかりん熱も下がり、元気も食欲も復活っ（笑）
明日から仕事頑張りまぁす♪
私も去年の夏と新年早々熱を出しました。
風邪を惹くと一気に３つほど歳をとって、おっさん化が加速するので気をつけてね♪
あったか〜い格好して仕事にいってね！
ニラ…さっそく作ってくれたんや〜♪(喜)
レシピも伝授して・・・
次の日家に行くと・・・
作ってありました；笑；
なんか味も違ったし、びしゃびしゃでしたが・・・
言い訳は、「だししょうゆ使ったから・・・」でした。
いまいち理解できませんでした。；
うわっ♪作ってくれた上にお義母さんにもぉぉぉ〜！嬉しやら恥ずかしいやら…朝帰りみたいな大げさなリアクションでっ。
私もね、いまいち理解できないものを時々作ってしまいます…あっ知ってた？